© Alain Doire / Bourgogne Franche-Comté Tourisme
Journée itinérante et œnologie dans le Vignoble de Bourgogne
Depuis 2015, le classement des Climats par l’UNESCO en Côte nuitonne et en Côte beaunoise vient renforcer l’image de la Bourgogne comme terre mythique et sacrée du vin.
1247 Climats, ce n’est pas une date historique mais bien le nombre de parcelles délimitées dès le Moyen-Age et produisant un Chardonnay ou un Pinot noir qui sont différents par essence.
Que vous soyez un groupe d’amis, une agence de voyages ou un autocariste nous sommes à votre disposition pour intervenir lors d’une journée ou pendant un séjour. Nous personnalisons chaque circuit en fonction de vos attentes. Ils ont en commun d’allier visions historique et oenologique. Visites de domaines, visites au cœur des appellations, temps d’échange avec les vignerons agrémentent votre journée, qualité et diversité sont les valeurs défendues.
INFOS PRATIQUES
- Prestation à la journée de votre guide-conférencier
- Pour individuel ou groupe jusqu’à 30 personnes maxi.
- Dégustation gratuite chez un vigneron avec achat au domaine
- Budget vins envisagé à sélectionner dans le formulaire de contact ci-dessous
© Alain Doire / Bourgogne Franche-Comté Tourisme
Au cœur de belles appellations
Nous vous invitons à nous suivre à Fixin, à Savigny-lès-Beaune, à Pernand-Vergelesses, à Vézelay, à Givry, à Vergisson, à Ladoix-Serrigny pour mêler monuments historiques, étymologie des Climats, plaisir de la rencontre et de la dégustation chez un vigneron ou une vigneronne.
A titre d’exemple, vous visitez Vézelay et sa basilique le matin, vous dégustez le cépage melon de Bourgogne l’après-midi chez un vigneron indépendant. Le soir venu, vous rentrez à l’hôtel charmés et conquis par la Bourgogne !
Les Deux Bourgognes, c’est aussi le vignoble du Jura, à découvrir et visiter.
Escapade de Nuits-St-Georges à Savigny, les vignes des Vergy
Nuits-Saint-Georges par son seul nom incarne la Bourgogne viticole. Cette petite ville abrite un centre ancien dont la visite guidée permet d’évoquer la période romaine et les grandes heures des vins de Bourgogne. Au Moyen Age Nuits est le « Beaune » des sires de Vergy avant de devenir ville ducale. En fin de matinée, nous dégustons. L’après-midi depuis Curtil-Vergy nous rejoignons Savigny-lès-Beaune. Ce village et son AOC prennent racines au débouché d’une combe glaciaire où des vignes appartenaient aux sires de Vergy.
© BIVB / Michel Joly
Bourgogne, 1787, Thomas Jefferson voyage dans ce vignoble…
« Les vins de Thomas Jefferson », telle est l’ambition de cette thématique, à travers laquelle nous revivons le séjour de cet amoureux du vin… Je vous propose une itinérance de Dijon à Volnay pour comprendre la spécificité bourguignonne, au-delà des domaines mythiques connus dès le XVIIIème siècle . Cette journée est aussi l’occasion d’un déjeuner au Maufoux à Beaune et bien sûr d’une dégustation à Volnay.
Bourgogne, les vignes du chancelier Rolin
Le Chancelier Nicolas Rolin, principal « ministre » du duc Philippe Le Bon, est le fondateur des très célèbres Hospices de Beaune… Découvrez durant cette journée l’histoire de la ville et celle de ce grand personnage qui nous mène jusqu’aux vignes de Saint-Aubin et à pied au hameau de Gamay.
La dégustation, dans un domaine du village, nous permet de découvrir cette appellation réputée pour ses Chardonnay.
Vous souhaitez réserver une prestation
œnotourisme et dégustation de vins ?
Contactez-moi !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
